THEOFILOS VAFIDIS

Ekspert i Doradca Kulinarny Executive Chef - Grecka Kuchnia

Expert & Cooking Adviser of a Greek Cuisine

Konsultacje Kulinarne, organizacja przyjęć, pokazy kulinarne.

Członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni w Polsce oraz Honorowy Członek Klubu Szefów Kuchni Ateny


Dyrektor Generalny General Director

The Greek Gourmet S.J.
Greek Products on the Polish Market Import-export













Podsumowanie praktyk zagranicznych w ramach Projektu Szósta praktyka zagraniczna



ZAPRASZAMY NA ZAKUPY DO
KAMIX SP. Z O.O.



Podsumowanie VI Festiwal Kuchni Greckiej

23 marca 2011 roku w godzinach 10 - 18:00 na XV Międzynarodowych Targach Gastronomicznych EuroGastro w Warszawie miały miejsce VI Festiwal Kuchni Greckiej oraz III Polski Festiwal Carvingu.





Podziękowanie dla The Greek Gourmet za udział w imprezie harytatywnej SHOM BAZAAR 2010

Podziękowanie dla Ambasady Republiki Greckej



Moją ojczyzną jest - Grecja, kolebka cywilizacji europejskiej, której pełni oblicze i różnorodne smaki chciałbym Państwu zaproponować na co dzień i na szklanym ekranie w programach ''Europa da się lubić'', ''Europa bez granic'', ''Pytanie na śniadanie'' i ''Kawa czy herbata'' , programach kulinarnych oraz w eterze. Jako rodowity Grek staram się jak najlepiej zaprezentować Państwu moją ojczyznę, jej historie i tradycje ale przede wszystkim kuchnie grecką i jej produkty które sam dla Was wybieram. Oryginalny Ser Feta, najlepsza oliwa z wyspy Lesbos i oliwki z regionu Kalamata , smakowite mezedes - dolmadakia, melitzanosalata, papryka Florinis to tylko znikoma lista produktów jakie dla Państwa przygotowałem.



  • Czy wiesz że potrawę w rodzaju pizzy podawali już starożytni Grecy.  Nowoczesna pierwsza pizza brała nazwę od królowej Margherity, i zawiera sos pomidorowy i ser Mozzarella.